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Merengue

Dependiendo de la cantidad a realizar ejemplo:
1 1/2 clara de huevo dependiendo del tamaño del huevo,
conviene poner una clara e ir viendo si requiere media clara mas.
300 grs. de azúcar impalpable


Se integra bien el azúcar impalpable con la clara de huevo, hasta que se forme una masa compacta y se forman copitos, se colocan sobre un papel de cocina y se pone tres minutos en microondas.

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